Helena Maria Você já experimentou chips de frutas? Além de serem uma alternativa saudável aos snacks industrializados, eles são saborosos, nutritivos e perfeitos para os dias frios. No inverno, buscamos alimentos mais reconfortantes, mas isso não significa que precisamos abrir mão da saúde. Os chips de frutas são crocantes, práticos e podem ser preparados…

Helena Maria Nos últimos anos, o termo “sem glúten” ganhou espaço nos rótulos de alimentos, nas redes sociais e nos cardápios de restaurantes. Mas afinal, o que é o glúten? Quem deve realmente evitá-lo? E será que uma dieta livre dessa substância pode beneficiar todo mundo? Neste artigo, vamos esclarecer essas dúvidas e, ao…

Helena Maria Se você busca melhorar a saúde intestinal, fortalecer o sistema imunológico e transformar sua qualidade de vida, precisa conhecer o kefir. Considerado o probiótico mais poderoso, o kefir se destaca por seus inúmeros benefícios, sua riqueza nutricional e sua capacidade de equilibrar a flora intestinal como nenhum outro alimento natural. Neste post,…

Helena Maria Se você tem bananas maduras em casa e não sabe o que fazer com elas, temos a solução perfeita: um delicioso bolo de banana caseiro. Além de aproveitar as frutas, você prepara uma receita fácil, econômica e cheia de sabor. Neste post, você vai aprender como fazer bolo de banana simples, fofinho…

Helena maria Se você ama bolos caseiros com aquele cheirinho que toma conta da casa inteira, precisa conhecer essa receita de bolo ponkan. Simples de fazer, com ingredientes acessíveis e resultado surpreendente, essa é a escolha perfeita para quem busca um bolo cítrico, leve e saboroso. Neste post, você vai descobrir o que é…

Helena Maria Bata os ingredientes no liquidificador Coloque no liquidificador o ovo, leite e o óleo e bata bem, depois acrescente o sal e açucar, quando estiver bem homogêneo acrescente o fermento e o queijo  após misturados una a massa aos poucos, em uma tigela mexendo com um fuê ou concha até a massa…

Redatora: Helena Maria Por que você precisa saber disso agora? O consumo de café faz parte do dia a dia de milhões de pessoas. No entanto, nem todo café que chega à sua xícara é o que parece. Existe o chamado “café fake”, segundo a ANVISA— É aquele que parece café, tem cheiro de…

Redatora: Helena Maria Café da Manhã Saudável para 7 Dias: Receitas Simples, Econômicas e Nutritivas O café da manhã é uma das principais refeições do dia, isso porque é quando iniciamos a nossa atividade apos uma noite de sono, então iremos necessitar de energia,para desenvolver nossas atividades e é aí que o café da…

Redatora: Helena Maria O que é o café Rústico ou nordestino? O café nordestino rústico não é só um simples café, é  uma celebração de sabores e tradição.Muito mais que um simples café, o café nordestino celebra, cultura, tradição e identidade.Mas, afinal, o que tem nesse café? Os itens são: O delicioso cuscuz de…

Redatora: Helena Maria Afro-Brasileira que Alimenta o Corpo e a Alma A quiabada baiana é um prato que vai muito além da mesa. Carrega tradição, história e representação cultural. Com suas raízes fincadas na culinária africana trazida pelos povos escravizados, esse prato se consolidou ao longo dos séculos como uma verdadeira expressão da cozinha…